U čemu je razlika između emajliranih i inox kazana?

Za izradu emajliranih kazana koristi se crni čelik sa zaštitnim slojem od emajla. Ovaj materijal ima slična svojstva kao staklo dok se kod inox kazana koristi nerđajući čelik sa istim svojstvima kao u proizvodnji posuđa. Inox kazani su otporni na koroziju.